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二手冷库买回来之后贮藏中保养措施

发布日期:2014年8月21日 浏览:815次

二手冷库

  二手冷库贮存大量的食品,所以养护好冷库十分重要,应该按设计要求,充分发挥冻结、冷藏能力,确保安全生产和产品质量。河北保定福康制冷设备有限公司得知要注意以下几点:

  1、二手冷库是用隔热材料建成的,具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷的特性,要把好冰、霜、水、门、灯五关。

  2、二手冷库穿堂和库房的墙、地、门、顶等都不得有冰、霜、水,有了要及时清除,库内排管和冷风机也要及时扫霜、冲霜,以提高制冷效能。

  3、冷库冻结间至少要做到出清一次库,冲一次霜。冷风机水盘内和库内不得有积水。

  4、二手冷库内严禁多水性作业。

  5、没有经过冻结的货物,不准直入冻结物冷藏间,以保证商品质量,防止损坏冷库。

  6、二手冷库要严格管理冷库门,商品出入库时,要随时关门,库门如有损坏要及时维修,做到开启灵活、关闭严密、防止跑冷。凡接触外界空气的门,均应设空气幕,减少冷热空气对流。